最近，天气忽冷忽热，孩子的身体一时难以适应，容易生病。然而，春天也是万物生长的季节，是孩子长身体的最佳时机。中医养生提倡，春吃甘，脾平安。脾主消化、吸收，供给全身营养，食疗是保脾、健脾的本源。

　　今天，为大家推荐8种金牌水果，帮助提高免疫力，让孩子脾平安，体健康！

　　1枇杷

　　正值春季，泛黄的枇杷已经缀满梢头，尝一尝粉糯酸甜的果子，满口春末夏初的味道。

　　春季，小孩子容易咳嗽。枇杷能够清肺、止咳、化痰。此外，它含有丰富的维生素B、胡萝卜素和苹果酸，能保护视力、增强食欲、促进消化。

　　不过，我要提醒妈妈们，枇杷属寒性，孩子不宜吃多，一天不超过三个哦。

　　2草莓

　　4月，香甜草莓上市，一直到6月都是草莓最盛的时光。馨香四溢、柔软多汁的草莓，无论是单吃，还是搭配牛奶、冰糖，都别有一番滋味。

　　常吃草莓，能促进孩子脑和智力的发育。草莓中还富含胡萝卜素，能补肝明目，缓解孩子眼睛疲劳。丰富的维生素C还能帮助消化，巩固齿龈，润泽喉部。

　　清洗注意事项

　　（1）冲洗

　　先用流动的水冲草莓表面，连续冲洗几分钟，可以将一部分表面的病菌、农药和较大的污染物除去。注意水流不要太大，草莓皮薄，经不起大“水柱”的强劲冲击。

　　（2）浸泡

　　建议浸两次，一次用淘米水，一次用淡盐水。草莓多少会有微量农药残留。用淘米水浸草莓2~3分钟，可以分解农药，降低农药残留率。接着摘掉草莓的叶头，再用淡盐水浸2~3分钟，具有杀菌作用，可令虫卵浮起。

　　（3）再冲洗

　　在浸泡之后，再用清水冲洗几分钟，将那些浮起又沾在草莓表面的、残存的有害物都冲走。

　　（4）注意

　　洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

　　最后，还是要提醒爸爸妈妈们，草莓虽好，一定要洗干净了再给孩子吃哦！带孩子去大棚里摘草莓可以，但是边摘边吃要不得！如果孩子肠胃比较敏感，千万要注意适量哦！

　　3桑葚

　　《本草纲目》中早有记载桑葚具有润肠、益智、明目的功效，是既可入食也可入药的水果中佳品。

　　桑葚可以改善皮肤的血液供应，营养肌肤，让孩子拥有水灵灵的脸蛋。珍贵的“花青素”、“乌青素”，还能够缓解孩子眼睛的干涩疲劳，让孩子头发黑亮、肌肤白嫩。

　　桑葚的吃法也很多，可以榨汁、拌酸奶和搭配甜点等等，既健康美味，又赏心悦目。

　　4圣女果

　　圣女果自然产期1-5月，小而饱满的果实酸甜可口，鲜美多汁，尤其适宜婴幼儿、孕产妇食用。

　　圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。随着天气的转暖，孩子的户外运动增多，多食用圣女果，可保护孩子的皮肤不受伤害。

　　另外，番茄红素还可以保护孩子不受香烟和汽车废气中毒素的侵害。下面为大家介绍几款圣女果的吃法。

　　圣女果乌梅

　　用料：圣女果250g、乌梅干5颗

　　做法：

　　圣女果对切中间夹切片的乌梅干，很特别的酸甜混合味。

　　圣女果烤香肠

　　用料：香肠、红/黄圣女果、洋葱、西兰花、油

　　做法：

　　1.香肠煮熟，切成1CM厚的小段，圣女果切成两半；

　　2.西兰花切小块，带梗，洋葱切小块；

　　3.用牙签串起来；

　　4.烤盘垫上锡箔纸，把小串放上去，刷一点油；

　　5.烤箱预热180度，中上火，烤15分钟。

　　圣女果草莓活颜水

　　用料：圣女果10颗、草莓3颗、蓝莓12颗、迷迭香5cm、水灌满瓶口

　　做法：

　　1.把水果洗干净，水果的量可以根据容器的大小按比例调整；

　　2.草莓去蒂，切成4枚的薄片；

　　3.圣女果5颗对半切开，5颗保持完好无缺的状态；

　　4.迷迭香用手心拍打出香味后与水果一起放入玻璃罐中，加水灌满；

　　5.拧好盖子放入冰箱冷藏8小时，就可以享用了。

　　培根圣女卷

　　用料：培根一包、圣女果12颗、竹签6根