汤泡饭嚼不烂,正确吃饭姿势GET
网络资源
2018-09-27 08:46:30
@星星妈:宝宝最近饭量大增了,喜出望外啊,原因是有一次把汤混到米饭里,他一吃就爱上了,以后顿顿这样,竟然吃得比原来多,这是好还是不好?
汤泡饭嚼不烂 正确吃饭姿势GET
▋何为汤泡饭?
俗话说,“汤泡饭,嚼不烂”。说的是吃米饭时把汤泡进去一起吃,米饭会嚼不烂。汤泡饭看着跟稀饭很像,都是米饭粒有汤水,但其实这两者有本质差别。
汤泡饭:汤泡饭只是把煮熟的米饭加上汤水混合,这样米饭和汤依然是分开的,米粒没有完全煮烂,内部依旧很硬实。如果跟汤一起吃会“嚼不烂”。
稀饭:稀饭经过熬制,米粒完全崩解,和水融为一体,淀粉也分解成容易被胃肠吸收的糊精,不需要多咀嚼就可消化吸收。
▋注意!汤泡饭危害多多
生活中很多小朋友喜欢吃汤泡饭,为什么宝宝会喜欢吃汤泡饭呢?原因是汤泡饭会让米饭有了味道,且吞咽起来更容易,无需过多咀嚼,这样宝宝会在无形中吃得更多。但是,汤泡饭的危害可不少呢。
害处1:影响食欲
饭被泡过以后,体积会增大,宝宝吃后很容易有饱腹感,从而使宝宝饭量减少。时间久了,孩子其实都处于半饥饿状态,宝宝每日正常的饮食摄入量不足,也就影响了宝宝的生长发育。
害处2:影响消化
吃汤泡饭会影响孩子的消化功能。因为孩子在吃饭的时候,等于一边吃饭一边吃汤,汤进去胃里面会把胃液稀释,影响食物的消化和吸收。
害处3:影响咀嚼功能
用汤泡着饭,米饭被泡软,汤泡饭不细嚼,就直接进到胃部,食物本身没有被充分软化,很可能会增加胃肠负担,食物中的养分也不容易被彻底消化吸收。
