我和爸爸做大饼
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2009-11-03 09:43:44
10月8日晚上，我和爸爸做了一块大饼——萝卜丝火腿饼。我们先刨萝卜丝，用刨丝器把萝卜刨得一丝一丝的，放到小锅里，再把一根火腿肠切成丁，也放进小锅，最后，把面粉、鸡蛋、少许盐、水先后放进小锅里，用筷子搅一搅，让各种调料融合在一起。主料算是做好啦！
我们拿出平底锅，放到煤气灶上，点火、倒油、开启油烟机，然后把事先准备好的面糊糊倒入锅中，顿时，随着咝啦一声响，油开始噼里啪啦往外溅，幸亏我们及时往后一退，才没被溅到。过了几秒钟，油渐渐平息下来，饼的外圈也开始变成金黄色，我们用锅铲把饼翻过来，又煎了一会儿，饼慢慢--熟了，用锅铲把饼放进盘子里，大功告成，大饼做好啦！
我和爸爸妈妈一起围到饭桌前，头凑到一块儿吃大饼。一口咬下去，先品尝到的是火腿肠的咸香，然后品尝到的是胡萝卜的清香，两种香味夹杂在一起，细细品尝，让人回味无穷……
