为进一步强化学校的食品安全责任意识，提升学校食堂安全管理水平，3月14日下午，曙光中学召开了食品安全工作专题会议。赵春海校长、严民生副书记以及学校膳管会成员、全体食堂工作人员参加了会议。

　　会上，赵春海校长从“加强食品安全责任意识”和“认真进行自查自纠、总结整改”两个方面，就如何抓好学校食品安全工作提出了要求：

　　一是从业人员须持有效健康合格证明上岗，对他们加强培训，进行“应知应会”教育;

　　二是严把原料进入关，做好货源采购索证索票及验收、试尝留样、餐用具消毒、从业人员培训等台账资料汇编，做到有案必查;

　　三是加强食堂卫生习惯教育和“五常法”操作规范管理;四是学校膳管会加大监督检查力度，共同推进放心食堂建设。

　　最后，学校膳管会执行主任严民生副书记就近期具体工作进行了安排，他强调全体教职员工、学生必须高度重视食品安全工作，牢固树立“安全第一”的意识，抓紧抓好学校食品安全工作。

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