又是一年银耳飘香

　　王妙柔 武大一附小六（2)班

　　本文刊登于楚才报2017年第34～35期

　　二月的寒风像把锋利的刀子，狠狠地插入我的心间。我如故乡枯萎的一片花瓣儿，在这个人声鼎沸的地方悄然滋长着无尽的乡愁。

　　寒冷的冬天悄然来临，冷得人直打哆嗦。小街上的餐馆门口摆满了黄灿灿的银耳汤，亮丽的颜色，给寒冷的冬天抹上了一丝生机与活力。早已有人在此排队等候。

　　响亮的叫卖声在耳畔悠悠地回响，我在小街上来回踱步，望着早餐店里摆满的银耳汤，摇摇头，又继续寻找。

　　我在寻城什么呢？是在寻找那种熟恶的味道？还是在寻找掩映在迷蒙烟雨中的那份温情？

　　寻觅了好久，还是回家去了。尽管眼前的银耳汤，甜香可口，晶莹剔透，银润清亮，但却少了那份过去的时光遗留下的难以抹灭的味道。

　　在我很小的时候，一回老家，就会看见桌上那碗热乎乎的银耳汤。太外婆笑眯眯地走出来：“在外边冷着了吧？快吃口银耳汤暖暖身子。”说着便忙不迭地把碗端过来。银耳是自家种的，红枣是姨奶奶家摘的，自然、环保、绿色，放心。

　　一次，我在太外婆家住下了。爸妈来的前一天，太外婆放下手里的针线活，穿上一件深红色的大围裙，手上提着一个竹菜篮子，缓缓地走了出去。等她再次从外面缓缓地走进来的那一刻，篮子里装满了一簇簇雪白的、大朵大朵的、雪连花一样的银耳。她又从姨奶奶家桃来了几颗又大又红的红枣，又从镇上买来了一些大块儿的冰糖，一并处理好放在桌子上。早晨的露珠还未散去。太外婆屋里屋外走进走出，头上不知镶的是露珠还是汗珠。我跟着太外婆进了又出，出了又进，心里像只小鹿一样跳来跳去。

　　准备好后，太外婆稳稳当当地坐在那把长长的淡黄色的光溜溜的大椅子上，把撕碎的银耳、红枣，小心翼翼地放入大锅中，然后舀进一大半锅清清的水，盖上锅盖，点起火来。不一会儿，只见灶膛里的火苗如同喷火龙一般吐着熊熊大火。锅上方白色的烟雾袅袅升腾，弥漫着整个屋子。一脸慈爱的太外婆站在灶堂前，背微微地弯着，那双饱经风霜的苍老的手依然紧紧地有力地握着长长的大锅勺，一次次放进锅中，来来回回一圈儿又一圈地搅拌。一缕缕炊烟夹杂着诱人的甜香从屋顶冒出来，走过的人都不由自主地停下脚步，抬头望望那些轻飘飘的炊烟，叹一句“好香啊！”，然后用鼻尖猛地嗅嗅那迷人的香甜味。

　　整个过程都精细、繁琐，太外婆却如此专注，认真，细致。

　　我坐在那张光滑的圆圆的小椅子上，看着忙来忙去的太外婆，银白的发丝拌着流动的空气微微浮动着，眉眼、嘴角间溢满着笑容，她总是利利索索地来回穿梭着，屋子里一声又一声“咚咚咚，咚咚咚”，我的心里美滋滋的！

　　银耳的香味在屋子里不停地蔓延，不停地扩大，在整个房间里幽幽地飘荡着。待到银耳熟了，熬好了，太外婆先给我盛上满满的一碗。她拿起一把小勺子“当当当”地搅拌着，紧接着又把碗端在嘴边轻轻地吹，再用小勺儿舀了一勺，满满的，粘糊糊的、亮亮的、金黄金黄的，一口一口喂进我的嘴里，甜得沁人心扉！太外婆望着我，笑眯眯地，眼睛成了一条缝！

　　这绝对是我吃到的世界上最好吃的银耳汤！它那黏软而又清甜的滋味，至今让我难以忘怀！还有太外婆那慈爱认真细致的样子，也永远定格在我的脑海里，非常清晰……

　　太外婆如今90多岁了，再也不能做香甜可口的银耳汤了。银耳汤也就成了一种思念。

　　这甜得醉人的味道，是记忆深处太外婆的味道，是承载着儿时回忆的味道，更是思念的味道，也是记忆里永不飘散的温馨而又充满温情的味道！

　　点评：

　　本文作者先用内心感受和环境渲染，由眼前所见到的银耳汤引入对太外婆熬制的银耳汤的回忆，中间还运用了对比的手法，进一步突出了自己记忆里那永不飘散的太外婆的味道，充满温暖、温馨、温情的味道才是自己最熟悉、最难忘，最让人魂牵梦萦的味道。作者对回忆的叙写最精彩，深入细致、真切、深情地写了当时太外婆煮银耳汤的画面，还描写了太外婆喂自己喝银耳汤时的场景，抒发了当时的内心感受。最后，作者再回到现在，承接以上所有画面完美扣题，作抒情议论，表达了自己对太外婆的思念和对儿时那段美好记忆的难忘之情。这样的文章，真的是非常漂亮呢！