石家庄众“小饭桌”悄然提价
由于工作忙、时间紧等原因，有相当一部分家长会把孩子送去学校周边的“小饭桌”吃午饭、睡午觉、写作业。随着中小学的开学，冷清了2个月的“小饭桌”又热闹起来了。从走访中发现，石家庄市的不少“小饭桌”已悄然提价，涨幅在10%以上。即便如此，不少小饭桌依然很抢手。
市场
大多上涨20-60元，每月普超300元
“小饭桌是年年涨价，今年基本上都超300元(每月)了，一个月最多也就吃20顿饭，一顿饭算下来合十五六元呢。”家有小学三年级学生的王女士告诉记者，孩子之前去的那家，饭菜质量不太好，今年换了一家。找来找去发现，几乎所有的小饭桌都涨价了。事实上，每次寒暑假之后，“小饭桌”就会以物价上涨为借口，提高伙食费，每次最少也要涨20元(每月)。最开始的收费为每月200元，后来涨到220元，然后是260元，现在已经突破300元。“价涨了质量也得有所提高，可小饭桌多是只提价格不提质量。”
随后走访发现，目前小饭桌的价格多在300元-400元之间，多数小饭桌价格都不同程度地上涨，上涨金额在20元-60元不等。“大家都涨了，我们如果只管中午一顿饭是300元，比上学期涨了20元。”一家小饭桌经营者说道。而有家长反映，没有涨价的小饭桌，大多通过改变菜的结构来“曲线”涨价，如由原来的三菜一汤改为两菜一汤，或者将孩子的午餐改为包子、馒头、花卷、米饭和焖饼，少做一些炒菜，也可以节省一些成本。
由于小学下午放学时间多在4点左右，不少家长不能及时接孩子回家，下午也只能继续让“小饭桌”来接送孩子并辅导孩子作业。“如果下午管接要加收20元，如果需要辅导作业则需要另加收50元。”一位小饭桌负责人说。据了解，辅导作业，下午管接都需额外收费，费用在20元-100元不等。
分析
物价上涨是主因？
谈到目前小饭桌涨价的原因，几乎所有的小饭桌负责人都表示，涨价实属无奈，米面油涨价、禽蛋菜较往年只涨不跌。而且小饭桌的场地多半靠租住，房租也涨了，小饭桌不得不涨。“米面、蔬菜、鸡蛋价格一直在上涨，除了猪肉有所下降外，牛羊肉更是疯狂涨价，成本上涨不少，小饭桌不得不涨价。”一家小饭桌经营者表示，现在物价涨得厉害，家长的要求也越来越高，消毒柜、空调成了必备品，还得注意营养搭配，总不能不挣钱吧？据了解，目前小饭桌的孩子多在20个左右，以20个孩子每月收费300元为例，除去食品成本、房租、水电费、老师工资等，其实所余利润并不多。
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