科学小知识:世上差点没有代糖 (Splenda)
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2023-09-23 09:35:42
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三氯蔗糖 (Sucralose) 是代糖的主要的化学成分,因一位科学家请同事“测试这个化学物质” (test this chemical) 而被发现。他的同事将测试 (test) 听成尝试 (taste) ,之后就发现了。他也是蛮幸运的,还好这只是三氯蔗糖而不是其他有毒物质。