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物理小知识:烧开水的锅

网络资源 2019-04-13 14:18:56

  烧开水的锅

  用锅来烧开水时,最热的部分在最上面;在最上面热的水化成水蒸气逃出壶外面。壶中最热水约是100oC,可是水壶底部分是另一种情况。它还在不断吸收热量,所以当壶里的水刚开的时候,我们用手去摸摸壶底就感到不大烫手。

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