身边的科学：开水杯为什么做得如此薄
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2018-06-01 14:36:11
有两个玻璃杯，一个厚厚的，看上去很结实;一个薄薄的，看上去一碰就要碎。你用哪个杯子沏茶呢?如果你用厚杯子，滚开的水一冲下去，杯子就会炸碎。倒是那个薄玻璃杯，用开水冲过多少次也没破。这是为什么呢?
为了研究这个问题，你可以做个有趣的小实验：用锤子把一只小钉打进铁罐(进去一半就行)，再用钳子小心地把钉子拔出来，让小钉能自由地插进这个小孔。然后用钳子夹住小钉在火上烧一下，趁热往小孔里插，瞧!插不进去了——铁打子变粗了。
这是铁钉受热膨胀了的缘故。
玻璃传热能力差。滚开的水冲进厚玻璃杯里的时候，里层热得膨胀起来，外层依然是凉的。膨胀的里层就会把外层的玻璃挤碎。薄玻璃杯就不一样了，它要胀一起胀，要缩一起缩。这就是为什么实验室的烧杯和试管都要用很薄的玻璃制作的道理。
