为了充分发挥学生潜能，开发学生智力，极大地培养学生的创新精神和实践能力，重庆一中十分重视学生课外活动的开展，形成了经常性科技活动，如数学、物理、化学、生物、地理、计算机等学科兴趣小组活动，奥林匹克头脑风暴、一种智力快车、机器人和传统的三模一筝一电（空模、海模、车模、车筝和无线电）等课外活动。

　　定期性科技活动，如小科学家协会年会、趣味数学竞赛、物理实验设计和实验操作竞赛、化学实验设计和实验竞赛、地理拼图和地理知识抢答比赛、科技英语单词比赛、科技游园活动和科技小论文报告与答辩等。学生科技活动已成为重庆一中的一大亮点与特色。

　　在教育部制定的中小学新课程方案，重庆一中的科技小设想、小制作、小发明、小论文“四小”科技活动，被列为面向全国中小学推广的五种课外活动模式之一。学生自办的校报《四月风》和期刊《心檐滴雨》、《零度风格》为同学们提供了自由创作、思想交流、热点争鸣的园地；校广播站、校园新闻摄制组与摄制组成为师生课余的空间联络站。

　　学校社团活动丰富多彩。校舞蹈团、民乐团、管弦乐团、戏剧团等社团为学生展示才华提供了广阔的舞台。重庆一中丰富的学生活动加上多种实用的选修课、研究性学习课为学生个性特长的发展和全面素质的提高提供了充分的展示平台。

　　在重庆市第四届中学生男子篮球锦标赛中，曾经创造了全国中学生男篮冠军、世界第八名记录的学校男子篮球队，力挫群雄，以七战七捷的优异成绩，再次夺冠。

　　学校还曾成功举办了全国中学生田径运动会。校田径队多次在全国、省、市比赛中捧金夺银。校舞蹈团参加由文化部举办的全国艺术节，获两次全国“群星奖”大赛金奖第一名，蜚声市内外。

　　学校科技实践活动成果显著，在2003年全国中学生科技创新大赛和机器人大赛中获奖人数居全市第一，2004年获2金4银7铜的全国中学最好成绩。2003-2004学年，一中学子在音乐、舞蹈、书法、绘画、摄影、语言艺术、网页设计制作、动画制作等获得30多项国家和省市级的荣誉。